納豆の好き嫌いは分かれますよね！
ちなみに私は好きを通り超して大好きです^ ^
そんな納豆ですが、
- 健康を気にされる方
- トレーニングをされる方
などなど納豆を普段から食べている方が多いのかなと思います
そんな納豆！！
結論から言います。納豆は最強の食品です！！！！
今日はその納豆についての効果をお話ししていこうと思います！
このお話を聞くと納豆が食べたくて仕方なくなってしまうかもしれません・・・笑
納豆が最強！？
納豆が最強とは・・・
納豆や味噌などの発酵性大豆を摂取した人の死亡率が10%も低下したとういことです！
この結果は、豆腐などの大豆食品ではなく、
発酵性の大豆での結果です！！
発酵性というのがポイントとなっています！
発酵性大豆である日本の馴染みの食品でいうと
- 納豆
- 味噌
などが挙げられます
納豆の効果
1 栄養価が高い
- マグネシウム（日本人が足りていない）
- カリウム（むくみ等の予防）
- 食物繊維（腸内環境を整える効果）
- たんぱく質（植物性のたんぱく質）
- ビタミンB群（毎日摂取しないと体からなくなってしまう）→貧血予防、栄養吸収で使われるため重要
- ナットウキナーゼ←注目したい栄養
2 悪玉菌を減少させる効果がある
3 乳酸菌やビフィズス菌を増殖させる効果がある
などが挙げられます
☆食物繊維や腸内環境の影響で
腸内環境が良くなり、その他の栄養素も豊富なのが納豆は素晴らしいですね！
ナットウキナーゼの嬉しい効果
栄養価の部分でできたナットウキナーゼの効果ですが
こんな嬉しい効果があります
- 血栓の溶解作用（血液がドロドロになってしまうのを防ぐ）
- 血圧の低下
- 血中脂質正常化
- 神経の保護作用
このような素晴らしい効果があります！
ナットウキナーゼの栄養価をさらに高める方法はこれ
納豆を食べるときに混ぜると思います
このなんとなく行っている混ぜる行為で
ナットウキナーゼの栄養価をさらに高めることができます
それは・・・
納豆は300回かき混ぜる！！
これだけです！笑
＊ちなみに、300回以上混ぜても栄養価は変わりません
ただ300回混ぜるのは結構疲れます笑
なので
右手で 右回し75回、左回し75回
左手で 右回し75回、左回し75回
計300回
というかたちで筋肉の左右のバランスも意識してみると良いと思います！！
まとめ
納豆が最強の理由がわかって頂けたでしょうか？
ということで、納豆を食べる際は300回混ぜてから
ぜひ食べてみてください^ ^
コメント